2007年11月25日(日)訪問。
ラーメン二郎 横浜関内店は休みだったので心配していましたが、支度していたので近くのコンビニで時間を潰してから行きました。
16:48シャッターしました。前待ち2名。
17:00開店。その時には10名ほどの待ちが出来ていました。
食券機で「大豚」(750円)の食券を買ってカウンターへ。
食券を渡すと「お客さん、うちで大食べたことあるの？」「小の倍の量があるけど食べられるの？」予想していたガングロ店員(アクセサリーをつけた方)からでなく、店主から言われました(こちらが噂のガングロ店員？)。ちょっといかつい言い方でした。ちょっと予想外の展開でしたが、「はい、よく食べています」(初訪ですが)と軽く流してＯＫ。他のお客さんはそう言われて「じゃあ、小にします」と言っていいました。こんな言われ方じゃあ大は出にくいですね。
17:11コールがかかり、「ヤサイニンニクカラメ」でお願いしました。
17:12ラーメンが出てきました。
物量はかなりのモノですね。いままで食べた中でもトップクラスです。
写真を撮って食べ始めます。
まず、上モノから。
ヤサイはかなりの量入っていますが、ほぼ9割もやしです。結構シャキシャキしていい茹で加減。カラメコールもあり、味がついていて結構食べやすいです。
ヤサイを半分ほどやっつけて麺へ。
麺は結構細めなんですね。いつもの二郎の麺みたいな風味は弱いです。
茹で加減も結構軟らかめ。ラーメン二郎 歌舞伎町店みたいに軟らかかった。カタメコールすべきでした。
物量は大だけあって結構なモノがありましたが、麺が軟らかかったので、量の割に凶暴さは弱く、割とあっさり食べられました。
ちょっとスープを。
スープは乳化度は低く、カラメコールをした割には薄味。
スープの表面には背脂が浮かんでいますが、基本的にはあっさりした味わいでライト系の印象。これだったらアブラコールもすれば良かったなあ。グルが結構効いている気がします。
ブタは５個ほど。バラ肉のチャーシューを厚めにした感じ。脂身も多いが、トロトロなんていうことはなく、結構硬めの食感です。こちらはカタメコールはしなかったのにな〜。
味付は濃くもなく、薄くもなくといった感じ。
まあ、普通の味わいです。

17:24完食。物量はありましたが、結構あっさり食べられました。
ここはもう少し麺が良くて、スープが濃ければなあって印象です。
機会があれば再訪するかもしれません。