2007年11月25日(日)訪問。
ラーメン二郎 武蔵小杉店で食べた後、限定メニューが超々気になっていたこちらへ。
近くのパーキングに車を停めて店へ。
商店街の中にある和風テイストの店です。結構綺麗な店舗ですね。

18:40入店。ほぼ8割方の入りです。
客層は浅草という土地柄か年配の方が多いですね。
店内も和風テイストで大変綺麗です。厨房では店主・店員２名体制、後接客の女性１名の３名体制でした。
目的は超らナビ会員期間限定メニュー「津軽バリ煮干しそば」(750円)。
店員さんに「ありますか？」と確認したところあるとのことでしたので注文しました。
ただ、他の方と違って「チケット見せてください」と言われ、携帯を見せてOKをもらいました。
このメニューはあの弘前の名店たかはし中華そば店のインスパイアということで大変気になっていました。たかはし中華そば店では煮干しの頭もハラワタもとらずに煮込んだ強烈な煮干しラーメンで今でも体に禁断症状が出ています。
それに近い煮干しラーメンがないものか探していたところらナビで限定メニューをやるというので突撃しました。
ここの普段のメニューは食べていませんが、うどんのような食感とか酸味のあるスープとかいうのを見るとまるかい系のラーメンではないかと思っています。

18:47ラーメンがきました。
スープ表面には銀色のあいつがたっぷり浮かんでいます。煮干しの香りが強烈にしてきます。
では、スープから。
かなり煮干しがきています。
豚骨でしょうか、動物系をベースに大量の煮干しスープを合わせたたかはし中華そば店と同様の作り方。動物系のボディがしっかりしているので、エグミもあるスープ活きています。これはこれでかなり美味しいですが、たかはし中華そば店はもっと煮干しが効いています。合わせている煮干しの量が違うんですかね〜。ちょっと一般向けな印象があります。
弱冠の酸味があるのがちょっと残念ですね。

麺は中太のストレート麺。無かん水なのかうどんライクな食感です。この店ではこの麺が駄目という方が多いですが、そんなに悪くは感じませんでした。スープを吸いやすく延びは早いですが、気にならず食べられました。

具にはチャーシュー，メンマ，ネギと定番もの。
チャーシューはバラ肉もの３枚。普通に美味しいです。
メンマは小さいものが少々。コリコリした感じで濃いめの味付が美味しいですね。
ネギも多めで嬉しいです。

18:56完飲完食。
久々に強烈な煮干しラーメンを食べましたが、個人的には限定なんだし、たかはし中華そば店バリに煮干しをもう少し強烈にしてほしかったなって思います。

まあ、都内でこの手のラーメンが食べられたのは嬉しいです。レギュラーメニューに加えて欲しいですね。

※昨日でこのメニューは終了しています。