レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
相方からオ−ソドックスな味噌ラーメンが食べたいとリクエストがあったので、『豆でっぽう』へ行こうというになりました。休日の13時半頃の到着で、客入りは8割くらいでした。味噌チャーシューを注文、8分ほどで配膳されました。スープはカエシの味噌ダレに負けない、しっかり出汁が効いていて良好。若干ザラつきがありますが、なかなか美味いスープです。麺は札幌味噌ラーメンによくある、もっちりした中太ストレート麺で、コシもしっかりあるし、スープとも良く合ってます。チャーシューは大きさ、厚さとも普通ですが、柔らかく味付けもgood。もやしは若干柔らかい気がしますが、ネギのシャキシャキ感で補いながら食べました。昔ながらの王道的な味噌ラーメンで、原点回帰したくなった時に食べたくなる一杯ですね。
〒ﾞ口くん
らーめんじじぃ
高く実る
食いしん坊
『豆でっぽう』へ行こうというになりました。
休日の13時半頃の到着で、客入りは8割くらいでした。
味噌チャーシューを注文、8分ほどで配膳されました。
スープはカエシの味噌ダレに負けない、しっかり出汁が効いていて良好。
若干ザラつきがありますが、なかなか美味いスープです。
麺は札幌味噌ラーメンによくある、もっちりした中太ストレート麺で、コシもしっかりあるし、スープとも良く合ってます。
チャーシューは大きさ、厚さとも普通ですが、柔らかく味付けもgood。
もやしは若干柔らかい気がしますが、ネギのシャキシャキ感で補いながら食べました。
昔ながらの王道的な味噌ラーメンで、原点回帰したくなった時に食べたくなる一杯ですね。