2007年11月29日(木)訪問。
行きたい所がもう閉店していたので、こちらの店に寄ってみるとにしました。
22:26入店。先客4名。
ここは喜多方に本店のある喜多方ラーメン 来夢 喜多方本店の支店です。
本店にも行ったことがないので、本当の初訪です。
カウンター席に座って「正油ラーメン」(500円)にメンマトッピング(50円)，それに餃子(350円)とミニチャーハン(100円)をつけました。
店は駐車場も広く、店内も広く明るい感じ。今年の7月オープンしたばかりだそうです。厨房では接客も含めて２名体制。
22:31ラーメン・ミニチャーハン，餃子ときました。
では、スープから。
スープは喜多方系らしく動物系主体の味わいです。あっさりで醤油の角も立っておらず、まあまあの味わい。もう少し濃くてもいいかなって感じです。
まあ、喜多方のチェーン店味わいですからこんなものでしょうか。

麺も喜多方らしく、中太の縮れ麺。当然多加水麺です。食感はちょっぴり軟らかめ。普通に美味しいが個人的にはもう少し硬めでもいいかなって気もします。
スープ・麺ともお土産の喜多方ラーメンを買ってきて作ったような味わいです。

具にはチャーシュー，メンマ，ネギ。
チャーシューは脂身の多いバラ肉のもの３枚。本店はリニューアルをしてチャーシューを美味しくしたらしいですが、こちらのは至って普通でした。
メンマはオプションで増やしたが、それほど増えていないような・・・。軟らかめで、食べやすいが、味わいは至って普通。

ついでにチャーハンと餃子を。チャーハンは焼めしというより炊いたようなあっさり目の味わい。まあ、＋100円で食べられるんですからかなりCPは高いです。
餃子はそこそこ具が入っており、まあまあジューシィーな味わいでした。

22:40完食。
喜多方のチェーン店の店ですからこんなものでしょう。特に感動する要素はないですが、普通に美味しいです。
遅くまでやっているし、また来店することがあるでしょう。