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95点
塩ラーメンGT[ラーメン/塩豚骨]
いぶし銀（東京都町田市）めんらーまいう

メニュー名がスカイライン風のラーメン屋。
スープは塩味ガッツリ系。店主の丁寧な仕事振りがうかがえる濃厚系。
炙ってから載せられるチャーシューがとろける感じで美味。
最初は素の状態でラーメンを楽しみ、テーブルに置かれたトッピングのニラ、焦がしネギ、青唐辛子・赤唐辛子MIXも少しづつ追加。少しずつ味の変化を感じつつ、スープを飲み干したくなる美味しさ。
麺の分量もボリュームがあり食べた後の満足感もひとしお。からいメシとの相性もバツグンで
とても気に入っています。ってことでケンメリやテッカ麺も希望です。
実は裏メニューであったりして…

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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