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GWの狭間の5/1夜9時頃。翌日は休みを取っていたので、さくっと2軒程はしごした後、帰るつもりが駅前でつい立寄りです。中野で飲むのは久し振りで、以前は別のラ店だったのがほぼ居抜きで変わったようです。満席で外で2人待ち、人気あるみたいですね。先に食券を買って渡してから並びます。熱盛りと冷や盛りが選べるようで、熱盛りでお願いします。2階で調理してリフトで降ろしてくるのは前と同じで、店が狭いので他にやりようがないのでしょう。程なくして着席。先に注文してあるためか、割とすぐに出てきました。ベジポタ特有のどろっとしたつけ汁が、灰色っぽく、かなり太い四角断面の麺に絡んで美味しいです。チャーシューはほぼ溶けかけ。スープがどろっとしているので、他の具材は良く分かりません。つーか、飲んだ後なので、細かいことは気にしていません。(笑)最後にポットのスープで割ったら、入れすぎて薄くなってしまいました。残念。見た目程、つけ汁は濃い味ではないのですね。ごちそうさま。なかなか美味しかったです。
翌日は休みを取っていたので、さくっと2軒程はしごした後、帰るつもりが駅前でつい立寄りです。
中野で飲むのは久し振りで、以前は別のラ店だったのがほぼ居抜きで変わったようです。
満席で外で2人待ち、人気あるみたいですね。先に食券を買って渡してから並びます。
熱盛りと冷や盛りが選べるようで、熱盛りでお願いします。
2階で調理してリフトで降ろしてくるのは前と同じで、店が狭いので他にやりようがないのでしょう。
程なくして着席。先に注文してあるためか、割とすぐに出てきました。
ベジポタ特有のどろっとしたつけ汁が、灰色っぽく、かなり太い四角断面の麺に絡んで美味しいです。
チャーシューはほぼ溶けかけ。
スープがどろっとしているので、他の具材は良く分かりません。
つーか、飲んだ後なので、細かいことは気にしていません。(笑)
最後にポットのスープで割ったら、入れすぎて薄くなってしまいました。残念。
見た目程、つけ汁は濃い味ではないのですね。
ごちそうさま。なかなか美味しかったです。