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初訪。14時頃でほぼ満席鶏油や海老油など7種の油から魚介(たい・にぼし)を選択大盛無料なので大盛でお願いタレ★★★☆醤油ベースで油っぽさはあまり無くあっさりしたもの煮干しより鯛のが少し強く感じたが魚介自体の主張は弱く少し物足りなさも感じたが見た目通り綺麗な味わい麺★★★☆太めで少し縮れたもの硬めの歯応えでゴワゴワ感がありなかなか具★★★☆ぶつ切りのチャーシューはジューシーで味付けもしっかり美味値★★★店★★★☆総括★★★☆途中でかけた卓上のアゴふりかけが美味い他にガーリック、かぼす＆ゆず胡椒、ラー油などの味変アイテムも有後半はそのまま飲んでも美味い卓上の割りスープを入れるこれがまた出汁がしっかりで美味く完食完飲(120426)
G55
ワキ汁背油濃いめで！
マーやん
みんとん
客
鶏油や海老油など7種の油から魚介(たい・にぼし)を選択
大盛無料なので大盛でお願い
タレ★★★☆
醤油ベースで油っぽさはあまり無くあっさりしたもの
煮干しより鯛のが少し強く感じたが魚介自体の主張は弱く
少し物足りなさも感じたが見た目通り綺麗な味わい
麺★★★☆
太めで少し縮れたもの
硬めの歯応えでゴワゴワ感がありなかなか
具★★★☆
ぶつ切りのチャーシューはジューシーで味付けもしっかり美味
値★★★
店★★★☆
総括★★★☆
途中でかけた卓上のアゴふりかけが美味い
他にガーリック、かぼす＆ゆず胡椒、ラー油などの味変アイテムも有
後半はそのまま飲んでも美味い卓上の割りスープを入れる
これがまた出汁がしっかりで美味く完食完飲(120426)