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「得製つけ麺」@久臨 ダイバーシティ東京プラザ店の写真5月3日にお邪魔しました。連休でもあり、開店15分後には30人程度の列。フードコート仕様の調理法にしているだけあって、通常のお店では考えられないスピードで列が進み、10分程度で注文できました。
六厘舎のお店では食べたことはないですが、スープはお取り寄せと比べてもかなりライトでした。また、デフォルトでゆず(だと感じました)が効いているので嫌いな方は注意です。
麺は、中太ストレートでしょうか。麺に関してはフードコート(スピード勝負)だからやむを得ない点が多いと思いますが、麺自体の味・コシ・のど越しともにまずまず…でした。
スープに関しては万人受けを狙いすぎて八方美人的な印象だったので、もう少し強い主張のものへの転換を期待しています。
ごちそうさまでした。

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