【接客・混み具合】
　－日曜の10時30分に訪問。早めに出たのですが既に50名以上の並びで30分程の待ち。
　　前日にアド街で放送してたしな・・・。
　　接客は普通。

【麺】
　－太さ:太麺。中盛り無料は300～320ｇ程度でしょうか？

　－スープ
　　サラサラ系で、最初はスープも熱々ですが、直ぐに冷めてしまいます。
　　未だ六厘舎は食べた事がありませんので比較はできませんが、煮干が程よく
　　これなら万人受けする味ではないでしょうか。
　　大盛りだと、最後にスープは水っぽくなるかもです。
　　水切りが甘いという事はありませんので、サラサラスープの割には良い方かと思います。
　
　－具
　　チャーシューは柔らかめで大きめが2個位。味も美味しいです。

【総評】
　　凄い並びですが、麺がどんどん茹でられておりお客の流れは比較的速いです。
　　座る場所を確保するほうに苦労します。一人だと並ぶ間に席取りができないのでキツイかも知れませんね。
　　全体的には、あっさり系で、赤辛は唐辛子の辛さでしょうか？
　　ピリカラになりますが、魚介の良さを感じるには、普通につけ麺を注文した方が良さそうです。
　　スープ割りは、麺を配膳する横のカウンターに置いてあり、自分で割ります。
　　その場所に、レンゲと調味料もありました。