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12/16 二度目の来店。麺の食感が「これぞ大勝軒」と感じた。製麺機の刃が新しいやらで使い込まれた本店の様に丸く無いのが暖簾分けの痛いとこだと今まで感じていたがそれを感じさせないのは何故？なんかあるのかな？スープはまだ風味というかコクというか足りない感じがした。それとも油かな？二郎とか食べてるからパンチを感じなくなってしまったのだろうか？ｗ前回より味は整った感じ、美味しかった。
ガスピタン
ひぐま
928GTS
春祐菜のパパ
麺パイチン
pepp
麺の食感が「これぞ大勝軒」と感じた。
製麺機の刃が新しいやらで使い込まれた本店の様に丸く無いのが
暖簾分けの痛いとこだと今まで感じていたが
それを感じさせないのは何故？なんかあるのかな？
スープはまだ風味というかコクというか足りない感じがした。
それとも油かな？
二郎とか食べてるからパンチを感じなくなってしまったのだろうか？ｗ
前回より味は整った感じ、美味しかった。