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「ラーメン並 650円 ニンニク」@自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店の写真大阪観光の初日に太麺チェック!
初めての土地でしたがRDBで予習して宿泊先からアクセスしやすいこちらのJ系に照準を定める。
迷いながらもa.m.11:45着店 店内二人カップル待ち 彼女と二郎系行けるっていいよね とか思いながら着席まで5分 野菜の盛りで騒いでる若者と、一口ごとに細かくうなづいてるジロリアンらしき青年の間の席で待つこと6分くらいでご対麺。

デフォルトが見たくてトッピングはニンニクだけにしたのが失敗!
野菜がちょんまげ程度しかのってません。
ここはマシにしなとイケない店なんですね。
予習不足!

麺は極太平打ちちぢれ麺でコシがあり美味しいのですが量は200あんのかな?って感じで少なく感じました。
スープはカネシ感なく豚骨が強い乳化スープです。表面に脂の膜が張っていて食後の唇上下ベタつきタイプ。塩味が強くちょっとしょっぱいです。野菜が少なすぎるからなのかな…
豚は柔らかさは良かったですが醤油が強めです。
二郎インスパイアであるがどっちかと言うと博多ラーメンの極太麺って感じでした。
いつも食べるラーメンの1/2くらいの量でちょんまげヤサイ含め秒食でした。

美味しかったけど悔いの残る大阪二郎系との初コンタクトでした。

今度はマシマシで行きます!

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