★1年ぶりのこてっちゃん！！★
『らーめん　こてつ』へ！

年に１度のこちら方面への遠征のお仕事。
１年前に、新小岩で『ニボやん１号』を食べ、夜にこちらで煮干しな１杯。
思えば、煮干しにハマった原点の様な気が～。

そんなこんなで楽しみにしていたこちら。

開店とどお時にチェックイン！後客4名な感じ。

この日は、未食なつけ麺をチョイス！そして、煮干しに変更を願い出ます。

１０分弱で、ハイド～ン(^O^)／

先ずは麺のみで。
オイシ～ィ！！
この麺は、つけには良い麺ですね～。
麺は三河屋製で、ツルシコプリっと最高！
太麺でノド越しも最高。流石って麺です！！
中盛まで無料だったので、300gを選択しましたが、足らない位(T_T)

つけ汁はと言いますと。
甘辛酸な味わい。
無化調なので、ちと初動は弱げですが、悪くは無いですね～。
どちらかと言うと、ニボ～って感じでもなく、豚～って感じでもなく、
甘辛酸を楽しむ感じで。
ただ、汁そばの印象が強かったので、期待が高過ぎた分がありますかね。

具は、麺側に炙りチャー・味玉・海苔・枕木メンマ、汁側にネギの構成。
チャーもなかなかですし、具材はすべて高機能な丁寧な物ですね！

あっという間に、フィニッシュで、スープ割！
ブーメランで、甘辛酸がマイルドに変化し、美味しく頂きました。

総評は、甘辛酸な無化調和風つけ麺で、甘辛酸にニボ足し見たいな感じで、
無化調のつけ麺なんで、この感じでしょう！
正直、汁そばの方が良かったですが、限定やその他のデフォも気になります。
来年を楽しみにしています(^O^)／

『ごちそうさまでした』