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「塩ラーメン(えび油) 700円」@宗家一条流がんこラーメン 十八代目の写真塩ラーメンが有名なお店との事だったので行ってみました。
お店に入る前に色んなサインや、お店のルールみたいなものが貼られていて、少し緊張しながら入りました。
中はカウンターのみで、とっても静かでした。
携帯の使用禁止と書いてあったので、写真撮影はダメなのかとドキドキしていましたが、それは大丈夫みたいです。
食券を買ってお店の方に渡して着席。
今回は塩ラーメン(えび油)を注文。
他にもねぎ油や辛そうなのもありました。
出てきたラーメンは塩だけあって、透き通っていてとっても綺麗でした。
細い縮れ麺で、スープが絡んできます。
スープは結構ガツンと塩が効いていて、私には少ししょっぱいと感じました。
でも、しっかりえびの風味もして美味しかったです。
チャーシューも薄めのものが3枚くらい乗っていて、とろっとろでこれまた美味しかったです。
つけ麺?を注文された方には最初に生クリームが出されていて、すごく気になったので、次回はそちらを食べてみたいと思います!

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