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「塩ラーメン(エビ油)700円+味玉100円」@宗家一条流がんこラーメン 十八代目の写真5月9日

龍旗信で美味しい塩ラーメンをいただいた後、
同じなんばの【がんこラーメン18代目】へ
なんば花月の前ですヽ(・∀・)ノ

11時25分着
開店5分前ですが丁度オープン三番目でした
たまたまですが、今日はオープン七周年記念日でした

券売機で塩ラーメン(えび油)+味玉のチケットを購入し店員さんへ渡します
こちらは昨年も同じメニューをいただきました(^-^)/
待つこと5分で着丼

相変わらずきれいな丼ですヽ(・∀・)ノ
まずはスープをいただきます
魚介+鶏のスープにえび油が効いてますね
海老好きにはたまりませんねO(≧∇≦)O !!
麺は極細麺
がんこ系でこの麺は珍しいですね

トッピングは
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、味玉
チャーシューは厚みのあるバラチャーシューが三枚トロトロ蕩けます
メンマは薄切りで薄いあじつけ
味玉はチョッと茹ですぎ(笑)

七周年記念で大葉の効いた炊き込みご飯をいただきました\(^o^)/
さっぱりして美味しかったよ♪( ̄▽ ̄)ノ

ベースの出汁の効いたスープが美味しい一杯でした
ごちそうさまでした

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