下調べなく入店。アンティークな鴨居やテーブル席があり、小奇麗な店内。若い男女が厨房にいます。券売機は店外に置かれている。
　カウンターに座ってしばしの待ち。とくに際立った香りはしないが、ワンタン中華そばが880円て値段設定が？？？で、やっぱりデカ・ドンブリが到着。これ永福町系ですね。煮干しと節系が厚めのスープとに熱々のラードが被さっている。それにユズ片が多め。目の前にいるお姉さんに「永福町系ですね？」「・・・・」「永福町・・・？」。話が通じていない？夫婦かと思ったが違うのかな。
　
　魚介ダシは強めで味醂の甘さは控えめ。醤油味は食べ進める内に濃いめになる。スープは少ないので永福町系のお店のように麺やワンタンが泳がない。味玉は来ないので催促、それにあとで気付いたがノリを入れ忘れていたようだ。
　チャーシューはモモ肉だがパサつきはなくジューシー。メンマは細めでコリコリで可もなく不可もなく。
　問題は麺ですね。細縮れの黄色い麺。永福町系草村商店ならば、柔らかくとも伸びが遅く大量の麺を最後まで堪能できるのですが、これは固ゆでされているのに伸びが速いしかん水臭い。
ワンタンのアンは肉も多く香辛料も良い具合で美味い。
　永福町系の麺上げのように平ざるではなかったです。うーん、今度はお兄さんに聞いてみるようだなあ。