5月10日　木曜日　12時10分

職場近くのこのお店に行ってきました。
普段は仕出し弁当なのですが注文するのを忘れてしまった次第。
このお店は、開店してから1年も経っていない。
勿論初訪問です。
入店したのは上記時刻で、客の入りは8割。
お店に入ると右側に券売機があります。
その中から「ガッツ系らーめん」680円を購入し、カウンターに陣取ります。
待つこと6分で着丼。
細かい背脂が浮く豚骨醤油。
先ずはそのスープをいただきます。
かなりコッテリに見えましたが、飲んでみるとそうでもない。
臭みがないまろやか風味の豚骨スープです。
醤油が薄めで良く炊き出されたスープで、まぁまぁ行けます。
具はいたってシンプル。
小さめのチャーシュー2枚と、モヤシ主体でキャベツが少々。
薬味は無い・・・・。
モヤシはシャキシャキしており旨いです。
チャーシューは脂身が多く少々きついな・・・。
もうちょっと具にアクセントがあればなぁ～・・・・。
麺は太ウェーブで歯応えがありモチモチしており食い応えがあります。
とても旨いです。
こってり系のラーメンですが、ギトギトではなくクセになりそうな感じのラーメン。
その他、醤油ラーメンも有りましたので次回はそちらにしようかな？

麺：＋8点
スープ：＋2点