目指したお店が見当たらず、コチラに避難。
コチラ系列は「麺屋ZERO1 西葛西メトロセンター3番街店」で「武士系らーめん」を食べたことがありますが、悪くないイメージを持っています。
今回は「ガッツ系」を試してみることに。

２１日、１４：０８分到着。先客３名。
券売機で狙いの食券を買い定員さんに渡すと、刻みニンニクの有無を聞かれたのでモチロンお願いして暫し待機。
店内はこぢんまりとした造りで、新しく綺麗。
無駄のないカウンター配置が混雑時にはチョット窮屈そう。
店員はニイサン２名で活気のある接客態度です。
スタンプカードや無料クーポン券をくれ、なかなかのサービス振り。

待つこと１０分ほどで配膳。
ヤサイの盛りはソコソコですが、透明油やポチポチ背脂が浮き、なかなかワイルドなビジュアルです。
具はチャーシュー２枚、モヤシ、キャベツ、刻みニンニク。

スープはやや甘めの味わいで、見た目よりマイルドで飲みやすい。
普通の「ラーメン」と考えると塩梅は丁度良いが、この系統にしては薄目。
チョットインパクトに欠けるが、味的には悪くない。
ニンニクを塗して、専用のタレを“の”の字垂らすと“二郎系”らしさアップ。
ワイルド感とコクが上がり旨い。

麺は“浅草開化楼”の太ちぢれ麺。
ツルットした食感で、ゴキンとした歯応えが楽しめます。
チャーシューはそれなりに厚みはありますが、二郎系と考えると貧弱。
出来の方もそれなりで１枚で良いかも。
野菜はモヤシ９：キャベツ１の割合。
茹で加減上々で、食感問題なし。
普通のラーメンと考えれば十分な盛りです。
卓上の「二代目壷辛」を投下すると香ばしい辛さが加わり下品度アップ。
さらに加えハヒハヒ仕様にして食べ進め、スープをチョッピリ残し「ごちそうさま。」

まねっこ仕様ですが、いつ行ってもこのレベルが食べられるのであれば“あり”だと思います。
次回は「油そば系」を試してみたい。