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欣家へ14：40に着いてしまい、昼の部終了となっており、近くのここへ来店しました。 店内はラーメン屋というより、パブレストラン風な作りになっている。和風つけめんが10分ほどで登場。 具（チャーシュー2枚、わかめ、メンマ、きざみ海苔、ゆで卵）は全て麺の上に乗っかっている。 スープは醤油系の魚介風味。きざみネギが多く入っている。よくある味かな。まあまあですな。つるつるいけます。 ただ具が全て常温なので、つけ汁に投入すると温度低下は避けられない状況。一工夫ほしいところです。 同行者は塩ラーメンを注文しましたが、味が薄いとの感想でした。
kei
TAKA
長ねぎ丸
ヒサ
桜花爛漫
蟹工船
欣家へ14：40に着いてしまい、昼の部終了となっており、近くのここへ来店しました。
店内はラーメン屋というより、パブレストラン風な作りになっている。
和風つけめんが10分ほどで登場。
具（チャーシュー2枚、わかめ、メンマ、きざみ海苔、ゆで卵）は全て麺の上に乗っかっている。
スープは醤油系の魚介風味。きざみネギが多く入っている。
よくある味かな。まあまあですな。つるつるいけます。
ただ具が全て常温なので、つけ汁に投入すると温度低下は避けられない状況。一工夫ほしいところです。
同行者は塩ラーメンを注文しましたが、味が薄いとの感想でした。