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「塩そば」@中華そば田家 ふくふくの写真5月14日夜の訪問。何時ものように数本のビールを飲んだ後の塩そばの注文。
2時間近くのんびり飲んでいたので、注文時に海老の変わりチャーシューを後客さんに譲り。
残り一食との事でしたので(*^_^*)
で、何時も頼む塩そばも、其のチャーシューに変化有り。
一枚は通常の豚肩ロース、もう一枚は鶏チャーを提供
そして今回は何時もより高価な御出汁を頂きました(^。^)y-.。o○
見た目はシンプルな端麗な塩そばですが、そのスープは一番出汁独特の濃厚煮干し出汁でした。
どうも御馳走様でした!!又来ますね(^_-)-☆

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