コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
おはようございまーす！
食べ納めですか！？
ﾜﾀｸｼも今日行って来ますよ。
何を食べようかなぁ～♪
たく☆ | 2014年5月31日 08:36私は昨日行きました―^^
レビュは先ほどアップしましたよー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月31日 15:02こんちは！
先ほど、コウスケさんと同じメニューでラストふくふくして来ましたw
独立後も楽しみなお店ですよね ^_^
麺’s | 2014年5月31日 17:57どもです
結局移転前に行ったきりでこの店舗は未訪でした。
新規オープンしたら早めに行ってみましょう。
☠秋☠ | 2014年5月31日 20:52こんばんはー
食べ収めですね
でも新店になっても通うんでしょうが＾＾
毎回色んな限定おいしそうだったな～～
キング | 2014年5月31日 22:03こんばんは！
更なるレベルアップを目指して、リスタートですね(*^_^*)
どんな新メニューが登場するのか、楽しみだなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月1日 21:33こんばんは
ふくふく納めですね♪
>秋刀魚やカマス....
こちらの本店含めて、引き出しが多くてイロイロ楽しませてくれましたよね♪
独立後も楽しみです
レチコフ | 2014年6月2日 00:46ども～
埼玉の方々は皆様行かれてますね！
ワタクシは次回店舗にお邪魔しようかと。
ただ味などは若干の変更があるようなので
此処を食べていない、という残念感はアリアリです(>_<)
はち ～減量中～ | 2014年6月2日 06:54どもです～。
店主ｻﾝ曰わく､新店舗のメニューはまだ決まっておらず
このお休み期間中に色々食べ歩いて新メニューを決めたいなんて仰ってましたよ＾＾
独立後の新メニュー｡｡｡楽しみデスよね～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年6月2日 07:12たく☆さん、コメントありがとうございます
たく☆さんは煮干しそばにしましたね(^^)
コチラもふくふくさんらしい優しい煮干し風味でラスト一杯に相応しい美味しさでした！
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:08まるまるさん、コメントありがとうございます
浅利とか蛤とか貝のお出汁のラーメンって美味しいですよね。
新店でもレギュラーに加えて欲しいです(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:11麺'sさん、コメントありがとうございます
麺'sさんもラストは純煮干しでしたか。
コチラ美味しかったですよね～、再開が待ち遠しいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:14秋さん、コメントありがとうございます
落ち着いた雰囲気の内装は再開後もそんなに変わらないんじゃないかな？
仕事上がりに麺＆お酒でちょっと一杯にピッタリ、ぜひ伺ってみて下さい(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:24キングさん、コメントありがとうございます
自分の中の「ラーメンはコッテリで高カロリー」なイメージを払拭してくれたお店です。
再開後は今まで以上に通ってしまうかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:27ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
再開後もホント楽しみです！コチラは淡麗な煮干し系の印象が強かったんですが、コッテリ系やガッツリ系も頂いてみたいです(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:30レチコフさん、コメントありがとうございます
秋刀魚に煮干があるなんてコチラの限定で初めて知りました。
独立後も煮干し系の限定は続けて欲しいです(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:34はちさん、コメントありがとうございます
コチラの煮干しは流行りのガツンと来る煮干しや背脂煮干しとはひと味違った、和服の似合う日本女性の様なしっとり系？の煮干しでした。
再開後にコチラ方面にいらっしゃることがあれば是非！
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:37よっしーRさん、コメントありがとうございます
新メニューにも期待ですね！屋号が「鶏口」ってくらいだから鶏白湯なんかもあったりして(^_-)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年6月2日 15:43
『ふくふく』さんとしての食べ納めに伺いました。以前に逃した限定の『焙煎煮干そば』のレギュラー版『純煮干そば』を奮発して特製トッピングで。
程なくして着丼。ふくふくさんとして最後に頂く一杯、心して頂きま～す。
まずはスープをひと啜り。
メニューの注釈にはあっさり煮干スープとありますが、なかなか芳ばしいお魚の薫りが漂っていますヨ♪
煮干しがメインボーカルの『煮干しそば』と比べるとコチラはバックコーラス的な？やんわりとした利かせ方で、甘露醤油のコク・マロやかさを上手く引き立てています。
白身魚の煮魚の煮汁にも何処と無く似ているじんわりとした旨味の煮干し醤油スープです(^^)
麺はプリッとした噛み応えのストレート細麺。淡麗なスープには太麺よりも細麺ですね。
具材は鶏＆豚チャーシューが各2枚ずつ・ハーフ味玉が2個、穂先メンマ・海苔・刻み長ネギ・三つ葉。特製なのでチャーシュー倍増＆味玉付きです。
よりヘルシー志向にしたというチャーシューは脂分は少なめで半レアでジューシー。旨くて低カロリーなんて言うことナシですね。でも特製で倍食べてしまったからプラマイ０、いやちょいプラスかな(^_^;)
味玉の黄身トロ具合・甘みも期待通り。
ネギ・三つ葉も爽やかな薬味としていいお仕事をしています。
勿論お魚と醤油のハーモニーをスープ一滴残らず堪能しちゃいました♪
コチラではレギュラーメニューに加えて、冷やしや普段口にしないような秋刀魚やカマスの煮干しなど沢山の味覚を味あわせて頂きました。新装開店、そして入魂の新メニュー？の方も楽しみにお待ちしています(^^)
ごちそうさまでした！