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「えびとあさりの雫」@中華そば田家 ふくふくの写真↑なんでか開店前レビュになってしまいました
なんで?


祝開店~
ということで復活開店したふくふくさんに来ました。
本日開店なんで、開店サービスはあるのかな~と思ったらナシw
表題750円を口頭注文です。
期せずして以前の店舗の最終レビと同じ名前のメニューとなり、食べ比べの意味合いも出来ましたね。
先ず、価格が安くなりました(800→750円)


ご対麺~♪
薄い褐色の透明なスープには
鶏チャー&豚レアチャー、白髪ネギに三つ葉、メンマという麺バー。

スープは海老の香りの後に浅利のうまみがやってきます。
雑味は感じなく、美味しい。
以前のバランスタイプとは全く違う味わいです。


麺は細麺ストレート。
麺量は160gとのこと。


具の鶏チャーはしっとり、豚チャーは肩ロースでやや硬め。
白髪ねぎは綺麗に切りそろえてあります。素晴らしい。
ちなみに以前のものとは麺バーも全然違いますね。
海苔がないのは海苔好きとしてはかなしいし
豚チャーの食感も全く違います。

このあたりは
同じ店舗名でも
全く違う店と認識するべきなのかも・・・。


固形完食


美味しいスープでしたが、パンチ(深いコク)に欠けるしょうか。
安くなったのは嬉しいけれど、何かモノ足りない感じも・・。

ともかく新装開店のふくふくさん
新たなストーリーに期待しています。

また来ます。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんにちは~

祝再開~~~

こちら以前から気になっていたので伺ってみたいお店です。
も一つ伸びない感じですが・・・何れ。。。

らーめんじじぃ | 2015年4月8日 11:43

その節は有難うございました!

そして、あれっ!ホントだww
何でかなぁ?
以前のお店では一番アップしていたから?
自分も機会をみて追従しますね。

バスの運転手 | 2015年4月8日 12:29

新装開店レポ乙です。
今後の更なる進化にも期待したいですね。

しかし、なんででしょうw

YMK | 2015年4月8日 12:32

こんにちは。まるまるさん。
新店レポ乙です。 麺顔いいですねぇ~。
鶏口さんと連食コースですね。

mocopapa | 2015年4月8日 14:43

こんにちわ〜っ!

行かれましたね〜。まるさんならチャリぴゅ〜ですぐですからね〜っ!
確かに海苔無いのは残念でしたね。
今後は炭酸麦汁と一緒にも楽しみたいですね〜っ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月8日 14:52

毎度です~

復活開店なんですね。
本店より行きやすそうなロケーションですね。
微修正で安定してくるんじゃないでしょうか!?
いずれ行ってみたいです♪

としくん | 2015年4月8日 16:40

どもです

恐らく運営サイドが移転後の開店日を把握していないんじゃないかと思われます。
まぁまだ開店初日ですから味はこれから情報修正してくるんじゃないですかね。

☠秋☠ | 2015年4月8日 16:50

度々失礼します。

×情報修正
〇上方修正

でしたm(_ _)m

☠秋☠ | 2015年4月8日 17:06

こんにちは〜〜

昨日はお疲れ様でした〜〜
田家さん系のお店なんですね〜
デフォでエビあさりなところは田家さんらしいのでしょうか。
行ってみたいですね〜〜

NORTH | 2015年4月8日 17:20

こんにちわ~

ニアミスでしたね~w

もうちょっと遅くに行けばお会いできたのに。。

たく☆ | 2015年4月8日 17:29

こんちわわ~♪

オープンというよりは、復活開店なんすね~
エビと浅蜊ですかぁ~、こりゃ旨そう♡
時間に余裕あるウチに行かねば!ww

ももたろう | 2015年4月8日 18:06

海老とホタテ、狙いはよさそうですが、
決め手不足でしょうか。
前のやつはまるさんも高得点!
淡麗方向を狙いすぎた?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年4月8日 23:00

こんばんは^ ^
本店さんはよく行っていたんですけどね´д` ;
見た目は似てますが全く違うんですね!
これから楽しみですね(^_^)

ヒデ | 2015年4月8日 23:30

こんばんは!

う~ん、コチラは凄く気になるけど鶏口さんファンとしては複雑ですね。
上福岡で下車したらどっちの出口に出るか迷うなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月8日 23:41

こんばんは。
昨日はありがとうございました。
これは、好みの感じの一杯ですね~
仕事で鶴瀬に時々出かけるので、その際に狙ってみます。

kamepi- | 2015年4月8日 23:57

おはようございまーす。
その節はありがとうございました^^

オォ(゚∀゚)っ!
皆さん早いですねー!
出遅れた感がありますが..
近々追従して来まーす(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年4月9日 08:47

何ビビってコメ消しとんねんワレw
中華そば田家 ふくふく(旧)にクソレビするからや言うとんねん
中華そば田家 ふくふく(新)にせいやボケ

V | 2015年4月9日 10:47