Item: 麺屋吉蔵 VIERRA小倉店
Rating: 80
Author: ネギ

80点

ネギ

小倉駅ビル内のらぅめん横丁のお店です。価格の安さで入店しました。
　注文してから一分ほどで来ました。スープを飲むと…豚骨の旨味がよく利いていてとてもおいしい。素材の良さをよく引き出していると思いました。辛味噌を混ぜるとそれなりの辛さになります。味を二度楽しめます。
　極細麺は噛むともちもちして歯が埋まるような感覚です。好きなタイプです。
　トッピングは、チャーシュー二枚、きくらげ、わけぎ、メンマ、海苔一枚です。四角いチャーシューは肉の旨味がしっかりしました。全体的な完成度は高く、コスパはかなり高いと思いました。
　汗をふきながら食べているとうちわを差し出してくれた店員さんの心遣いに感謝します。優しい気配りも味のうちです。駅構内の立ち食いラーメンといい、小倉駅はレベルが高いですね。