影近（かげちか）、、何気に気になる店名ぢゃないですか？
裏道に使う「琴平通り」からチラリと見える路地裏で、
ヒルドキには客を溢れさせているナゾの人気店なんです。
その店構えは、、、昭和も昭和、ドップリとソレでして、、
外待ちオヤヂどもが居なければ、見て見ぬフリは必至。
勇気を出して、タイムトンネルをくぐろうぢゃないですか！

2012/5/17（木）12:30頃の入店で、ほぼ満席。
老夫婦（？）が２名でキリモリ、このあたりは予想通りです。
それでも求人のハリガミなどを出していまして、そのあたりからも人気っぷりが覗えます。

メニューを眺めると、、、、
おおっ！　トンカツラーメン　800円！　コレは食べたい！
「あのぉ、トンカツラーメンを味噌で出来ますか？」
「出来ないっ！！」（江戸っ子オヤヂ風のキッパリ口調）
「さ、さいですか。。。」
と言う事で、、、掲題のモノにした次第です。。。

とにかく、意味不明にスルドい店主なんですよ。。。
後客の
「スタミナラーメンって、辛くないですか？」（辛いものは避けたい口調）
なる質問に対し
「辛くないよっ！」（江戸っ子オヤヂ風のキッパリ口調）
コンマ５秒で答える店主でしたが・・・
「アラッ、スタミナは辛いでしょ？」
すかさずオカミがフォローを入れたんです。。。
どうすりゃイイのかと、店主とオカミの顔を交互に見つめる後客。。
「辛いったって、ちょっとだけだよっ。イイね？　スタミナで」（江戸っ子オヤヂ風のキッパリ口調）
「は、はぁ。。」
もちろん店主は、キッチリと辛くないように作ってくれた事でしょう。

炒め工程があるのに、驚愕の速さで登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ニラ、タマネギ、ニンジン。
デカいドンブリなので物量は豊富ながら、、肉っけは皆無です。。
「おぅおぅおぅおぅ！　オヤヂぃ！　肉がヘェってネェんだよぉ！　肉がぁ！」
（ワタクシだって、イチオウは江戸っ子です）
「なにをぉ！　ウチの味噌ラーメンにケチつけやがるのか！　このヒョーロクダマァ！」
（カンロクが全く違う江戸っ子口調）
などと言った会話は存在しておりません。念の為。。

オトナシくスープを・・・
ツーンと効いた赤味噌。それが味わいの全てです。。
昔ながらの味噌ラーメンとしては、いわゆる非どさん子系の方向性かしらん。
鶏とか野菜とか、そういうモノから丹念に採られたスープ、、、土台がイイんでしょうね。
薄っぺらさや味気なさ、そしてムナシサは全く感じませんもの。
うんうん、なかなかぢゃないですか！　えっと、、ラー油ラー油・・・
ベースがキッチリとしたスープだからこそ、ソレだって有効なんですって。。。

麺は、細い縮れタイプ。
これも、スバヤさを追求した結果でしょうか。
ホントに素早いんですよ、この店主ったら。
カカカカカカカっと中華鍋を振り回し、ラーメンなんぞ２分くらいで出てくるんですから。
確実にカップ麺よりも早いですよ、コレは。
かやく、麺、そしてスープの小袋をゴソゴソやってるうちに完成させちゃいますって。
狭くて席数の少ない店を、そのハヤワザで繁盛させてきたに違いありません。
で、改めて麺ですが、、、
茹で具合は、モンクのつけどころがございません。
「どぉでぇ、速ええだろう？　ノビちまわないうちに、とっとと食いなぁ！」
そんな声が聞こえてきそうです。（江戸っ子風のイメージです）
時間の経過と共にヘタるのが、この手の麺のオヤクソクながら、、
それだって気にならない程度ですよ。

具材は、、、まさに野菜炒めでしょうね、イメージ的には。
もう少しナニガシかの味付けがあっても良さそうな気はしつつ・・・
スープを大事にしているのでしょうね。
胡椒効きすぎ、ラードまみれ、、そんな街中（街場の中華屋さん）仕様のモノとは、一線を隔しています。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ハラも満たされましたし、肉っけの事は忘れましょう。
トンカツラーメンの幻影も。。。。
とにかくステキなラーメンでしたよ！　いよっ！　日本一ぃぃぃ！
「これならば、どこのサービスエリアで出したって通用するぜ！　てぇしたもんだ！」
「なにをぉ？　言うに事欠いてサービスエリアだぁ？　ダダぢゃおかねぇぞぉ！！！」
も、もちろん、コレも実際の会話ではございません。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースなし

●蛇足
ワタクシが幼少の頃は、近所にも江戸っ子爺さんや婆さんがゾロゾロと居たものです。
我が家の飼い犬が吠えようものなら、、、
「なんでアタシを吠えるんだよぉ！　このバカ犬がぁ！！」
コレ、オバァチャンのセリフですよ、近所の。
ワタクシめの兄がトモダチを呼び、ちょっとばかりニギニギしく騒いだら、
「オメェンちは舞台があるのかぁ！　エッ？　エッ？」
コレは向かいの爺さん。舞台って言い方がステキでした。

銭湯に行けば、必ずヌシみたいな御仁がいたもんですよ。
怒っている訳では無いにしろ、口癖のように「バカヤロー」を連発しちゃったりとか。

（湯船に足を入れ、熱がった子供に）
「あっつぅいっ！！」
「アタリメエだ！！ここは銭湯なんだ！バカヤロー！！」

（湯船の縁に座っている子供達に向かって）
「おいっ！　入るか出るかハッキリしやがれ！　他人様の邪魔だろう！　バカヤロー！」

爺さんのノタマう事は、いちいちゴモットモではありますが・・・
一方的に言われっぱなしってのも悔しいモノですから、、、
コドモをドヤされた父親だって、ソレをタダでは済まさせないんですよね。

「おっちゃぁん、今年で何歳になったんだっけ？」
「俺か？　もう７０だ！　バカヤロー！」
「へぇ～。若く見えるねぇ。とても７０には見えねぇよ」
「そ・そうかい？　グフフフフ・・・」
「どう見たって６９だ！」
「バ・バカヤロー！！！」