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79点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
AFURI 恵比寿（東京都渋谷区）VUM

「塩ラーメン」@AFURI 恵比寿の写真2012年5月8日

恵比寿で勉強会→牛タン→〆ということで、こちらを訪問。
にんにくの香る塩スープは魚介の風味も死ぬことなく良い感じ。
しゃっきりとした麺との組み合わせも良い感じ。
それぞれの具がちょっと強いかな？とも感じるが、トータルのレベルは
しっかりとキープできていると感じる。

おいしかった。

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