2012.5.16.　　　　　21:30頃訪問。先客３人，後客１人。初訪。

けっこう忙しく，仕事で遅くなってしまった。今日は県外の方の手によって最近登録されたこちらへ。このお店，全然知らんかった！
ウン十年前に就職した頃，この辺に勤めてたんですよ。行ってみると見覚えのある場所。２階はその頃からあるカラオケスナックじゃないですか～。２次会，３次会でココに来て，「若いの，踊れ！」と，酔った上司に無理やりおばちゃんと踊らされたりしたっけ……ｗ 変な思い出のある場所です。
店に入るとおじちゃんとおばちゃんがお出迎え。近所の方かな？常連らしい人たちが小上がりで飲んでます。そんな風景が似つかわしいお店ですね。
けっこう価格は強気デス。たくさんのメニューの中から表記のものを選択。おばちゃんに注文しました。すると意外なことに，重い中華鍋で野菜を炒め始めたのは小柄なおばちゃん！おじちゃんは，ころ合いを見て麺をゆで始めました。おもろ～ｗ
５分ほどで提供です。どんぶりは大きめですが，野菜はそれほど多いわけではなく……これで830円ですか……。まあイイでしょ。さっそくいただきます。

麺は中加水の微ウェーブ細。おじちゃんがこだわりを持って茹でたのでしょうが，まあまあデス。もう少し硬めでもいいかも。後半の伸びが心配です。普通な印象ですが悪くはない麺ですね。
麺をすすると，けっこう美味しい！麺に絡んでくるスープの塩気と，何よりも香味油がいいですね～。駄舌なので良く分かりませんが，胡麻油？ねぎ？貝？それとも既成の旨み？チープさはありますが，とにかく香ばしうま～。野菜を炒める時に使うんでしょうね。スープに溶けだした野菜や肉の旨みとともに，香味油が舌や鼻を満足させます。塩分濃度もやや高めでジャストだし，このような雰囲気のお店では上出来ではないですか？やるな，おばちゃん！ｗ
具は，薄切り肉，キャベツ，もやし，ニンジン，ピーマン。
どの具材も普通な感じですし量も多くはないのですが，味付けは美味しい～。こりゃあけっこう満足感高いですね。
麺量は150ｇ超。どんぶりは大きめなので完食完飲すれば，まず満足デス！

総じて，麺や具材こそ普通なれども，おばちゃんの炒める味付け抜群な野菜の乗った塩タンメンですね。
まあ，もうちょっとだけ野菜が多くて麺がもうちょっとシャッキリしてれば，メニュー自体は79点ですよ。でもね～。830円は高すぎでしょ。まあ700円。譲っても750円がいいところかな……と言うことで表記の採点で！
私の思い出の地で頑張るおじちゃんおばちゃんに，心よりエールを送ります。ごちそうさまでした。