コメント
もももさん こんにちは
地元に密着したお店なんですね。
お値段がちょっとびっくりしましたが、お酒とつまみとラーメンというお店でしょうか。
mocopapa | 2014年10月5日 17:03もももさん,どうもです。
何故だかよく分かりませんが,強気な値段設定なんですよね。
近所の方の飲み処的なお店なんでしょうね。
RAMENOID | 2014年10月5日 17:11こんちくわ~。
なかなか美味しそうですね~
関係ないけど、今日我が家では鶏清湯スープに菅野製麺。
美味しかったですw
富士山 | 2014年10月5日 17:35どももも~♪
いやいや、この背脂の層は惹かれますよぉ~♡
チャーシューも肉厚で美味しそぉー!
ももたろう | 2014年10月5日 17:55こんばんは
地元に根付いたお店なんですね~
阿見アウトレットの帰りに寄れるかも...
店の名はライフ | 2014年10月5日 18:12背アブラ良いですねたまには食べたいです。
きくりん(H,K) | 2014年10月5日 18:14どもです。
予科練記念館の近くですか。
店名からして良いですね。
強気な値段設定ですが、雰囲気が良さそうです。
ピップ | 2014年10月5日 18:21桃度~
茨城より千葉が似合うチャッチャやね~w
ももっちゃももっちゃももちゃっちゃw
アカンな~同好会 | 2014年10月5日 18:44こんにちは。
たしかに920円は強気な価格設定ですね。
自転車で訪問とは寸時を惜しんでの麺活に恐れ入ります。
glucose | 2014年10月5日 19:02こんばんは。
目の前、いや近くはよく通ります。
ちょっと気になってましたが、全く情報なく。
情報ありがとうございました。
チャーシュー麺高いな~。
普通のラーメンとライスでいきます。
どうもです!
急に超久々にチャッチャも良いかなと!
shun | 2014年10月5日 20:29皆さんコメントありがとうございます。
店舗情報でこのメニューは1030円ですが、
920円でしたので、情報更新時より値下げされた
みたいですね。
ももも | 2014年10月5日 20:43お肉たっぷりだからこの価格なのかな?
私がヘビロテしているお店の中のとある所でも肉を増すと1000円越えちゃうことがあります。
うまこ | 2014年10月5日 20:43こんばんは~
お肉で麺が見えませ~ん(o^^o)
ちゃっちゃ系、復活の兆し。
NORTH | 2014年10月5日 20:48こんばんは。
カエシを別皿で頂ける親切心、いいですね。
しかし背脂チャーシューのカロリー感はすごいですねw
|||||| | 2014年10月5日 21:46こんばんは.
愛すべき70点台のお店ですね.
チャーシューに背脂,見てるだけで胃が重くなってきます.
Paul | 2014年10月5日 22:26こんばんは。
背脂は まだ頂いたことがありません。食べたい気もするけど、最後までいけるかどうか……。
毎度です~
美味しそうなビジュアルですね~
こってりと言いながら、背脂の下のスープは結構あっさりしてそうな…。
豚も旨そう!
としくん | 2014年10月6日 04:05いいっすねぇ~
背油ちゃっちゃ!
偶に食べたくなるジャンルです。
YMK | 2014年10月6日 06:44結構お高いですね〜
近くに行った時にでも!
tomokazu | 2014年10月6日 18:47こんにちは。
霞ヶ浦そばでちょっと気になってましたがちょっとお高いんですね。。
チャーシュー美味しそうですね。
背脂好きなのでチャンスがあったら行ってみようかな〜♪
あやちゃん | 2014年10月7日 09:38
ももも

Ra.Ibasen
ひぐま





この日は会社場内で使用している自転車がパンクしてホームセンターへ。
修理を依頼していたのが直ったとの連絡がありました。
受け取りの外出がてら、未訪のこちらへ。
混雑していたら諦めようと思ったのですが、駐車場も空いていてラッキー。
店内へ入るとご年配のご夫婦が2人で切り盛り。
券売機はなく、メニューを見て口頭注文です。
知り合いからはコッテリがおすすめと聞いていたので、コッテリノのチャーシュー麺をコール。
カウンター席と小上がりテーブル3卓くらいだったでしょうか。
カウンターで配膳を待ちました。
程なくしてご対麺です。
早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11934822515-13087967029.html
動物系は豚が中心のスープ。
濃度はややライト気味ですが、うまみはまずまず。
香味野菜なども使われている感じです。
そしてコッテリは背脂が投入されますね。
カエシは薄ければ。と別容器で足せるように提供してくれます。
濃い目が好きな人はかけるといいでしょう。自分はデフォのままいただきました。
突き抜け感はありませんが、ちょっと懐かしい感じもある美味しさですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11934822515-13087967030.html
中細麺は加水率やや高めのストレート系。
幾分自然なうねりもある感じです。
茹で加減やや固めで、プリッとした食感の麺ですね。
麺量は160g前後。
具材はチャーシュー、味玉、もやし、刻み葱、板海苔。
チャーシューはバラロール
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11934822515-13087967031.html
厚さもまずますで、枚数も充実。
肉好きにはなかなか嬉しいかも。
味玉は半分ですがのっています。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11934822515-13087967363.html
刻み葱はこの手のラーメンに必須ですね。
少量ですがもやしも。
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板海苔も2枚、海苔巻き麺でいただきました。
美味しく頂き、スープを少し残してフィニッシュ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11934822515-13087967364.html
決してラオタさん向けのお店ではないと思いますが、地元に愛されてそうな感じですね。
落ち着く雰囲気がいいですね。
ラーメン以外のメニューもあるみたいですし、夜は居酒屋的に軽く一杯もいいかも。
ごちそうさまでした。