なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
55点
肉そば　醤油[ラーメン/醤油]
肉そば総本山 神保町 けいすけ（東京都千代田区）とし

印象が中々だったのは、最初のひとくち目のスープだけかな・・・
好き嫌いはそれぞれだけど、肉は僕にとっては評価低いです。
脂身の少ない部位のチャーシューとしては最悪でした、硬いし味濃いから肉の旨み無し。
肉が多いという意味だけの肉そばと感じてしまいました。
おろし生姜が段々とスープに溶け出して味が変化しますが、最後まで楽しめるというスープではありませんでした。
麺も、このラーメンには合うのはこんな感じしか無いのだろうな・・・という麺。
国産高級小麦でもオーションでも美味しい麺は美味しいんですが、この麺も僕にはダメでした。
何故か最近外すのはカネジンばかりだな・・・
お腹はいっぱいになりました、土曜日の夕方前なのにそこそこのお客さんの数。
好きな方はいらっしゃるんでしょうね。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。