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テイクアウト唐揚げのお店が店内のスペースでラーメンも提供を始めたとの連絡をいただいて来店。
11時45分で先客3人。
塩麹を使ったつけ麺が珍しいとの事で、それを目当てに伺いましたが。
隣の方が食べている塩ラーメンが美味しそうなので注文。
すっきりした鶏ベースのスープに、ほのかに感じる麹の風味は絶妙です。
麺もトッピングも、ごく普通だけど合格レベル。
葱が九条葱を使用していて良い感じでした。

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