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ラーメンと唐揚げに力を入れているこの店。ラーメンは湯浅醤油を用いた醤油味、鳥ベースに塩麹を加えた塩味。つけ麺は塩麹つけ麺がありました。第二の主力商品の唐揚げは醤油や塩、ニンニク、ゆずなど七種の味から組み合わせで注文できます。今回は、味玉塩ラーメンと、醤油、ニンニクの唐揚げをオーダー。塩ラーメンは、鳥の甘みと塩麹の甘みが合わさったあっさり味でなかなかの美味。唐揚げも、看板に掲げるだけあり、衣がサクサクで味加減もなかなか、美味い唐揚げでした。駅からも近いので、ぜひ気軽に行ってほしいお店です。
えど
とし
あほう鳥
ラーメンは湯浅醤油を用いた醤油味、鳥ベースに塩麹を加えた塩味。
つけ麺は塩麹つけ麺がありました。
第二の主力商品の唐揚げは醤油や塩、ニンニク、ゆずなど七種の味から組み合わせで注文できます。
今回は、味玉塩ラーメンと、醤油、ニンニクの唐揚げをオーダー。
塩ラーメンは、鳥の甘みと塩麹の甘みが合わさったあっさり味でなかなかの美味。
唐揚げも、看板に掲げるだけあり、衣がサクサクで味加減もなかなか、美味い唐揚げでした。
駅からも近いので、ぜひ気軽に行ってほしいお店です。