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「冠(まるかん)らーめん¥680」@ラーメン まるかんの写真+煮たまご(つぅぴーすクーポン)

皆様、ちょいとご無沙汰してすみませんm(_ _)m
前回投稿時少々残念ならーめんに出会ってしまい、本当にレビューやめようか悩みましたが
こうして美味しいラーメンにも出会えたのでちゃっかり顔出している次第です。
最近忙しいせいもあり今後のレビューもどうなるか微妙なところですが、
ラーメンは愛し続けていると思います。

つぅぴーすを見て気になったこちら、迷子になりそうになりながら到着。

新鮮野菜たっぷり350gが売りの表記、お姉ちゃんから注意が入るも「大丈夫ですっ☆」と注文。

熱々、ドロドロのスープがなみなみと、ドンブリ一杯に溢れかえっている。
でも受皿があるので問題なし。
ベジポタ系を謳っているスープはほとんどソース。超濃厚ながらくどくありません。

麺は日清の「荒武者」を使用した自家製で節粉を練り込んでいるとか。
ややゴワッとしたストレート太麺でブツン!とした弾力は悪くないです。

350gの野菜はこっち(三重?西日本?)特有のヒゲ長めのもやし、白菜、細切りのキクラゲを
炒めたもので、油が野菜の甘みを引き出しています。豚の細切れも入ってます。
クーポンで付けた煮たまごは黄身がトロトロ。

途中少し飽きる感じがしたので味を変えてみました。胡椒、ニンニクが合います。
ゴマはたっぷり入れてもあまり変わらず、唐辛子は余り辛味はなく、癖のあるものでした。

某店のめちゃ○○ラーメンに似ている気がしましたがw
こちらの方が誠実な仕事をしているなと思いました(*´∀`*)
らーめん、とんこつ醤油らーめんも食べてみたくなりました。
…あと、冠(まるかん)二郎とかやってみる気ないですかね、
こちらの麺とスープで例のインスパイア食べてみたくなりました…(´ω`)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ホントになみなみですね~旨そう。
野菜350gには見えないのですけど。

たまにはズイマーなのに当たるかもしれませんが、めげずにこれからもお願いします。

立秋 | 2012年5月23日 23:20

炒め前350gかなあ...それでもそんなになさそうですね。
マイペースでがんばりますので今後もよろしくお願いします…(´ω`)

matthew_01 | 2012年6月2日 22:32