Item: 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店
Rating: 75
Author: 水戸 稲郎

75点

5月25日（金）昼
同僚とランチに突撃。
YMKさまのレビュー見なかったら500円情報分からなかった。感謝です！
12時10分頃到着、背後霊5名くらいの後に接続。
魚介の香りプーンだね、と話し合っているうちに10分後くらいか、やっと着席。

味に真新しさはないが、太い麺に濃厚なスープがまとわりつき幸せ。
豚骨魚介って結局私が行く限りでは収斂しちゃってる。
具は良いレベル。チャーシューもう１枚あるとイイネ。薄いんだからさ。

オペに若干手間取りあり。スタッフ4人は必要か？

通常営業での別メニューを楽しみにとっておこう。