12/20 PM12:00

本日はこちらに訪問です。昨日の夜は、あの店に行く事を耐えるのがとても辛かったです・・・発作を何とか克服し、夜まで待てずランチタイムの訪問です。

先客３名、後客６名。以前とは違っていい感じにお客さんがいますね〜。以前は店主さんとマンツーマンでしたからね〜・・・
今日も入店前から決めていた、表記の食券を購入し待つ事１０分で到着。毎回毎回、オーダーするものが似ていてスイマセン・・・なんせ、チャーシューが好きなもので・・・
今日も、バラと肩ロース？のボリュームに圧倒されますね〜。まずはスープから・・・。ん〜・・・ちょっとぬるい・・・。チャーシューが冷えてますね〜。ま〜、いっか・・・でも濃い目にしたのでいい感じです。日本一に慣れてしまっているせいか、何かいつも薄い感じがしていました。そして、チャーシュー。バラチャーシューの感じとしては、太田の元町家に似ている感じがします。大きさですが・・・店主出身の日本一のバラ１枚のの３倍くらいでしょうか。大きいです。厚みはそれほどではありませんが・・・卵もゆで卵なのが残念ですが、１個まるまる入っています。私的には、煮卵半分がいいですね〜。そしてコッテリにした割には、層は出来ていませんね〜。ま〜、結構なボリュームなのでいいと思いますが・・・。

今日は女性の方と、店主さん２人でした。相変わらず、帰るときには大きな声で
店主さんの「ありがとうございました！」が。とても気持ちがいいですね〜。
何か、日本一との比較になってしまったみたいですいません・・・