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2012.5/28 14:30頃訪問 こだわりの無化調らーめん。やや褐色がかった澄んだスープ。山・湖・海の六種の塩をブレンドし深みのある旨み。表層には香味油、焦がしネギの香ばしい香り。くどくないロースのチャーシュー。海老入り雲呑。冷麦くらいの喉越しの良い、それでいて小麦の香りのする細麺。 完成度の高い一杯！
一徹
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
こだわりの無化調らーめん。
やや褐色がかった澄んだスープ。山・湖・海の六種の塩をブレンドし深みのある旨み。表層には香味油、焦がしネギの香ばしい香り。くどくないロースのチャーシュー。海老入り雲呑。冷麦くらいの喉越しの良い、それでいて小麦の香りのする細麺。
完成度の高い一杯！