はち ～減量中～
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コメント
どもです！
思ったより伸びなかったですね～
つけ麺はラーストのみですのし
大宮は遠いので本店で食べます！
King Tetsu(なの？) | 2012年5月30日 11:22嗚呼、辛いですよねー、臨休。
お店の看板蹴とばして帰りたくなるｗ
さて、ほん田さんも、すっかり「チェーン」化の気配？
しっかり「らしさ」を出しつつも、
「こんなところでまとめておこう」的な表情が見え隠れ？
そこが微妙に点数に・・・？
つけ以外のメニューの中に独自性も？？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年5月30日 11:47どもです！
狼煙の臨時休業は残念でした。
わかります。その疲労感Ｏｒｚ
ほん田の支店も狙ってみたいです。
YMK | 2012年5月30日 13:00こんにちわ～
大宮駅から狼煙さんまで歩いたンですか！？
それは凄いですねぇ。
で、臨休とは…。
もうガッカリですね。。
次回はきっと開いてますよ！
たく☆ | 2012年5月30日 13:31ついに行かれましたねー。
といっても
煙のお店の代理でしたかーｗｗ
今度はやっていることを祈ってます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月30日 16:27こんばんは！
狼煙さんは残念でしたね(>_<)
疲労感出ますよね。
ほん田nijiさんもなかなかだと思いますが…
今度は本命に行かれるとよいですネ(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年5月30日 19:44どもです
20分歩いての臨休とは・・・
お悔やみ申し上げます。
んで、コチラ。
チャーシューが良いですねぇ。
普段は肉より麺派な自分ですがこれなら特製を頼む価値は充分ありそうですね。
☠秋☠ | 2012年5月30日 20:12こんばんわ～！
せっかく遠征したのに「狼煙」さんは残念でしたね～ｗ
そしてこちら。自分も行ってみたいんですよね～。
いまいち点数が伸びなかった感じですが、あれですよ↓
あの方のレポートではおつまみセットが安くて良いらしいですよ～♪
バスの運転手 | 2012年5月30日 22:14毎度～
千葉から狼煙あげてんけど、届かんかったみたいやな～ｗ
ラブホは、一番安い部屋に決まっとるやろうが～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月30日 22:17煙のお店は。。。
珍しく１？日臨休って店内にありましたね。。残念でしたね
代替ですとちょっと。。。って感じでしたね
こう | 2012年5月31日 01:57King Tetsu(なの？)さん、おはようございます！
歩きましたし、疲れと体温上昇でつけ麺を選択しました。
やはり普通にラーメンにしておけば・・・向こう正面のお店もありますし(^_^;)
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:39GT猫（ひっそり活動中...）さん、おはようございます！
遠いお店のtwitterやメルマガは登録していないので（登録すると気になってしょうがないｗ）臨休は知らなかったのです(>_<)
従業員の配置問題、独立するなら店舗出すか！的な事もあるのでしょうか？
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:43YMKさん、おはようございます！
ほん田は初訪から徐々にイメージが良くなって来ているので、普通の美味しい豚魚だと・・・
個人的には本店が一番イイように思います。あの辺り、美味しいホッピーありますよｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:44たく☆さん、おはようございます！
歩きましたｗ 結構遠いんですねぇ(^_^;) 臨休の張り紙を見た時は、言葉に出来ません。
お腹が豚魚になっていたのも深層心理にあったのでしょう。こちらは普通にラーメンが美味しいと思いますｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:49まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます！
代理としては失礼でしたねｗ ただ思いつかなかったのです。
途中、ラーメン屋はいっぱいあったのですが、折角大宮まで来たのだから！という感じです(*^_^*)
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:51ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ケムリは幻想だったのですね。確かに見えたように感じたのですがｗｗｗ
ココも決して悪くないのですが、つけ麺ですと比較対照が目の前にもありますからね・・・難しいッス！
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:53☠秋☠さん、おはようございます！
臨休・・・その日の占いを見ておけば良かったです(^^;)
ココのチャーシューは種類があって面白いです。これだけ常備するのもコストがかかりますからね！
少々値段が高くても特選を選択するのが良いです。
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:55バスの運転手さん、おはようございます！
この日のバイオリズムは最低だったのでしょう！臨休にブチ当たるなんて想像もしてませんからｗｗｗ
おつまみ・・・疲労で思考回路が回らず。ヤケ酒しなくて良かった！と思っている位ですから。
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 06:57こうさん、おはようございます！
運が悪かった！そう考えないと悔やみきれません(>_<)
チャンスを逃して新店訪問！これもまた良いかと！美味しかったのですが、後悔の思いが得点に響いた？！
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 07:01どうも～
狼煙は残念！
まあ、だとすると、ここは無難な選択肢でしょうな。
ただ、おそらくこんな機会じゃないと、こちらは行かないでしょうがｗ
だって東十条で十分そうだしｗｗ
corey（活動終了） | 2012年5月31日 07:20corey（活動終了）さん、おはようございます！
おっしゃるとおり、東十条で十分！店主もいるしね。
豚魚のお腹＆思考でなければ、ラーメンにしていたのだけれど。
それの方が点数が伸びたんですけどね。
はち ～減量中～ | 2012年5月31日 08:19
諸兄のレビに触発されて向かったのは狼煙 〜NOROSHI〜
大宮駅で降り立ち、上空を見上げ、煙の立つ方向へと歩き出す。
心地良い気温。まばらな人波。大宮駅北方面にあがる煙を目指しながら歩く。
２０分後だっただろうか？お店前到着。店頭に列なし！ラッキーと思いながら早歩き…臨休の張り紙。
どっと出る疲労感。
折り返して歩く事は出来るのだが気力がない。目の前のバス停にバスが丁度滑り込む。
うつろな目、思考能力がない頭、空腹感が増す脳みそ。来た道を坦々と走るバスの中で、かろうじて思い出したのがこのお店。
東口でバスを降車して向かうは西口である。
遠い昔、埼玉営業所勤務時代はこの西口に事務所があった馴染みの場所。
その界隈を突き抜けてつけめん102 大宮店が目に入る。待ち３人・・・接続も考えたのだが初心貫徹。
そのチョイ先にあったこちら。ホントにスグ近くなんだ！やるねぇ～～！と思いながら券売機の前へ。
店内は５割ほどの入り。券売機前はカップル１組の大渋滞・・・。
穏和なワタクシもキレそうになるほどメニューが決まらない。ラブホの部屋決めているんじゃないんだぞ！
と、心の中で罵る！券売機前で待ち１５０秒程・・・ストップウォッチで計測していなければ５分と勘違いしただろう。
食券購入までの騒動はどうでもいい。提供されたのはこれだ！
まずはやるじゃない！という感想。このチャーシューだけ見ていると「七輪はまだですか？」と云いたくなる肉質。
さてつけ汁から・・・王道の豚骨魚介。バランスは動物系に軍配が上がるも、しっかりと主張する魚介系。
節が強いように思えるのだが？！非常に美味しいｗｗｗ ただ、ちょいとしょっぱいかな？
麺は好みの艶々系。つけ汁はもう少し絡むとベストではあるが、この絡み具合が双方の良さを演出している。
具材のチャーシューは一つ一つ違う味を醸し出す。食感もそうだ。各々調理工程が違うため、仕事量が増えているのだろうが、このような選択肢があるのはｇｏｏｄである。
極太メンマの優しい食感。というか、極太メンマは優しくない(^^;) 普通に考えたら穂先メンマの方が優しいじゃないか。
味付け玉子は絶妙なとろみ加減。味付けはちょい薄め。
全体的にお手本のような豚骨魚介。ほん田らしさ・・・というのはちょいと分からんが、非常に食べやすい。
ただ、向こう正面の名店と比較せざるおえない。そうなると向こう正面の方がイイ。という評価になってしまうな。
決して悪くはないのだが。豚骨魚介で突出的な何か？！を今更求めるのも酷だし。
他のメニューはほん田らしさを演出しているようなので、疲労感のない時にお邪魔してみたい。
御馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。