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「櫓そば全部のせ(¥980)」@中華そば 櫓屋の写真お得感あれど、残念感も...

宇都宮へお仕事のついてにコチラ「中華そば 櫓屋」へ伺い、「櫓そば全部のセ」を頂いて参りました。 何故全部のせかと言うと、櫓そば¥700に対して全部のせはプラス¥280. しかしながら個別トッピングすると、特製メンマ¥100、炭火炙り焼豚¥250、半熟煮玉子¥100、パリパリのり¥100、ほうれん草¥100で、総額¥650と、それがプラス¥280で頂けるの?! と瞬時の計算で全部のせをチョイスしたのですが...

イエ、トッピングは確かに素晴らしいです。 配膳された瞬間、嬉しくなっちゃうラインアップですからw 個々は素晴らしいですが、これがフュージョンしていないんです... まるで個人の力量はスゴイけど、全然優勝できないジャイアンツの様に... (G党の方スミマセン)

先ず、炭火炙り焼豚。 大きな豚バラチャーシューが、どーんと3つも入っているのですが、炭火炙りが邪魔してスープにコゲ味が出ております。 そして特製メンマ。 良かれと思って掛けられている粗挽き胡椒が強すぎて、スープの味が分からなくなっております。 そしてパリパリのり。 パリパリは名前だけで、スープに浸る前からシットリとしております...(涙)

スープは豚骨魚介としましたが、豚骨スープに魚粉をくわえて、魚介フレーバーとした感じですかね。 随分と塩っ辛く平たいスープでグビグビとは頂けない感じです。 麺は中太弱ちぢれ麺。 屋号の入った麺箱から取り出されているので、自家製麺かな?と思ったのですが、その麺箱の下には丸山製麺の段ボール箱が置かれていたので、自家製麺ではなさそうです。

ラーメンと一緒に、一口ライスみたいなものが提供され、「最後にスープを入れて召し上がって下さい!」とのことでしたが、如何せん、塩っ辛く平たいスープなので、ご飯ともフュージョンはしませんでした... ご馳走様です。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
宇都宮には2年住んでましたが、日光街道を自転車で走行中に後ろからチャラリラ~と
暴走族の大編隊に巻き込まれてあおられた苦い思い出があります。
宇都宮は現在豚魚が流行ってるんですね~。

イケ麺 | 2012年5月30日 20:49

どうもです~。

そうなんですよ~、ワタクシも2回程訪問してますが、最後は2年前程?あれ以来・・・・

>随分と塩っ辛く平たいスープでグビグビとは頂けない感じです。
⇒もうコレが残念で残念でなりませんでね・・・・
 点数何点にしちゃったんだったか、過去レビューを今から調べてみますw

塩分がキツイのだけはどうしようもないですよね。。。

こんばんは。

個別注文だと650円がまとめると280円とはビックリ!お買い得ですね。

個々の力がすごくても、まとまっていない読売のたとえ話にはウケましたし、あぁなるほど!という感じです。通常の打順にしたらこんな感じだと思いますが、(食べる順番ではなく、戦力的に考えた打順です)
1番 スープ
2番 メンマ
3番 味玉
4番 チャーシュー
5番 麺
6番 ホウレンソウ
7番 ネギ
8番 コーン
9番 海苔

この打順が狂って、うまくフュージョンしていなかった。そんな感じでしょうか…(スイマセン、自分でも書いてて良くワカラン状態になってます)

人類兼麺類 | 2012年5月30日 22:27

1番 ネギ
2番 メンマ
3番 麺
4番 スープ
5番 チャーシュー
6番 海苔
7番 ホウレンソウ
8番 味玉
9番 ナルト

自分的にはこんな感じでしょうか?
スイマセン、自分もよくワカラン状態です(笑)

酒乱 | 2012年5月31日 01:28

こんにちは。

なるほど、ヒジョーに判りやすいタトエですって。
まさに、あのチームと同じ方向性ですね。
エッ? あのチームってどこだですって?
ヤ、ヤンキースですぅ。。。

何もかも全くダメなのに、助っ人外人のチャーシューが孤軍奮闘・・・
そんなケースの店もありますよね。

hima | 2012年5月31日 06:21

さん、まいどです!

> 暴走族の大編隊に巻き込まれてあおられた苦い思い出があります。

多いですよねw
その昔、東北道を走る珍走団に遭遇した事はありますが。
自転車に載っている時に囲まれるのはイヤですねw

> 宇都宮は現在豚魚が流行ってるんですね~。

どうなんでしょう?
自分も、まだまだ宇都宮歴あさいので!
って、たまたま出張で降り立っただけですが(爆)

あかいら! | 2012年5月31日 11:32

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、まいどです!

> 塩分がキツイのだけはどうしようもないですよね。。。

ですねぇ~(汗)
スープ割りお願いすれば良かったのかも知れませんが、
如何せんスープにコクが感じられない、平たいスープだっただけに、
お湯で薄めた感じみたいになっても...

あかいら! | 2012年5月31日 11:34

人類兼麺類さん、まいどです!

> 4番 チャーシュー

自分は、麺が4番ですね。
トッピングが旨くても麺が弱いと萎えちゃいますw

> 9番 海苔

ピッチャー海苔ですか、ヘナヘナだぁw

あかいら! | 2012年5月31日 11:37

酒乱さん、まいどです!

人類兼麺類さんのオーダーと比較すると、
自分のオーダーは酒乱さんに近いかなw

> 9番 ナルト

でも、ナルトって、必ずしも入っていないからDHみたいなw

あかいら! | 2012年5月31日 11:39

himaさん、まいどです!

> エッ? あのチームってどこだですって?
> ヤ、ヤンキースですぅ。。。

実は、なんだかんだ言っても、野球は殆ど知らないど素人です(爆)
球場には足を運ぶものの、ビール売りのおネエちゃんといかに仲良くなるか?
と言うことだけを追求しておりますw

> 何もかも全くダメなのに、助っ人外人のチャーシューが孤軍奮闘・・・
> そんなケースの店もありますよね。

監督は、「ヘイワサッポロみそスープ」で、間違いないですね。
ココに外国人は充てられませんw

あかいら! | 2012年5月31日 11:43

イラサイマセ~w
ありゃりゃ、チャーシュー真っ黒けですね。
ここはこれがあるから気をつけねばならんのです。
個人的には店主が変わって以降、足を向ける頻度が極端に減りました。
宇都宮で駐車場の無い店は厳しいです。

スーパーくいしん坊 | 2012年5月31日 23:28

スーパーくいしん坊さん、まいどです!

> 個人的には店主が変わって以降、足を向ける頻度が極端に減りました。

うーむっ、焼豚。 肉の感じは良かったんですが、
炙りで魅力がスポイルしておりました...
店主が変わったら、チェーン店じゃなければ、違うお店のような...

> 宇都宮で駐車場の無い店は厳しいです。

ですねぇ~
まぁ、自分は駅から徒歩ですがw

あかいら! | 2012年6月2日 06:56