自家製麺 伊藤 浅草店の他のレビュー
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コメント
ヨコべーさんこんばんは!
コチラ、麺とスープだけでもしっかり個性があって楽しめますよね。
肉入りも美味しいので、ココか他の「伊藤」系列の訪問の機会があればぜひ。
ターポン | 2012年6月1日 22:12ヨコベーさん、こんばんは。
具は刻みネギだけとは、スープがウリのお店なんですね。
でも、やはり肉がないと寂しいです。
それでハシゴとなったわけですね。それを「金持ち食い」と言います(笑)
人類兼麺類 | 2012年6月1日 22:51どもー。
旨いけど具が寂しい。
それデスねw
Ra.Ibasen | 2012年6月2日 01:48おはようございます。
ここも、北区の本店もいきましたが、今一つの印象でした。
ここの近くで煮干し。あちらは未訪なので、行きたいです。
・@特派員 | 2012年6月2日 07:07ターポン さん コメントありがとうございます!
>肉入りも美味しいので、ココか他の「伊藤」系列の訪問の機会があればぜひ。
そうですね!
ヨコべー | 2012年6月2日 10:43人類兼麺類 さん コメントありがとうございます!
>やはり肉がないと寂しいです。
ですね!
>それを「金持ち食い」と言います(笑)
そう言うんですか? 勉強になりました。
ヨコべー | 2012年6月2日 10:44ラ.茨専さん コメントありがとうございます!
>旨いけど具が寂しい。
そうなんです。
ヨコべー | 2012年6月2日 10:45neko・さん コメントありがとうございます!
>ここも、北区の本店もいきましたが、今一つの印象でした。
「ラーメン全体」を考えると、具が無いので「今一」もうなずけます。
ヨコべー | 2012年6月2日 10:47どうもです~。
おっ、浅草ですか。スカイツリーにでも?
私は特別具材は拘らない派なので、特に問題は無いんですが、
やはりこの系統は具材がひっかかる方はいるようですね(苦笑)
まぁ、個人的にはいつも“おやつラーメン”みたいな感じで頂いていますww
おうじろう | 2012年6月2日 14:17こんちくわ~。
美味しいんですけどね~
具がネギだけで、しかもスープ少ないから
CP悪いんですよね~ 残念w
富士山 | 2012年6月2日 16:13こんにちは。
麺とツユだけで美味しがらせる伊藤のスタイル。。。
キチンと仕上がっていてこそイイんですねどね。
一歩間違えると、、、やたら寂しさだけが目立っちゃいますし。。
とにかく、ワタクシも開店直後を狙います。
hima | 2012年6月2日 18:11ラーメン王子さん コメントありがとうございます!
>個人的にはいつも“おやつラーメン”みたいな感じで頂いていますww
いいな~ いつでも食べられて。
ヨコべー | 2012年6月3日 14:36富士山 さん コメントありがとうございます!
>美味しいんですけどね~
ま~ 肉増しすればいいんですけどね。
ヨコべー | 2012年6月3日 14:37hima さん コメントありがとうございます!
>ワタクシも開店直後を狙います。
ぜひ!
ヨコべー | 2012年6月3日 14:38こんにちは~~
ここ 危ないかも?
よく夕方行くんですが誰もいませんw
好きなお店だけにガンバッテ欲しいです。。。
Stag Beetle | 2012年6月4日 16:44Stag Beetleさん コメントありがとうございます!
>よく夕方行くんですが誰もいませんw
そうなんですか? 頑張って欲しいな~
ヨコべー | 2012年6月4日 17:12
ヨコべー
千年
denichan
とーふ
はなぢ
高血圧グリーンモンキー麺





10時50分にお店に行くと、店内に誰もいませんし、並んでもいません。しかし「準備中」の木札はかかっているし、煮干しの匂いもするので、待ち席に座ってみます。
資料を見たり、携帯を見ていると自転車がビューンと停まります。黒い「伊藤」のTシャツを着た青年が「すいません」と言ってお店に入っていきます。その時、午前11:03。
11:05に「お待たせしました!」と促され、食券を購入しカウンター席へ。卓上には「割スープ」もあるんですね。
しばらくして、配膳。
スープは、エグミのある煮干しが前面にでたもの。
麺は、極細ストレート。硬めに茹でられた「ツル・パツ」タイプ。
具は、刻みネギのみ。
う~ん、なるほど! まさに「スープを食わせる」ための1杯ですね。
麺とスープがいいバランスです。
しかし、寂しいですね。やっぱり「肉」があったほうがいいですね。
後半は一味・割スープを入れて、味変を楽しみました。
5分後には「ごちそうさま!」と店を出ましたが、誰も入ってきませんでした。
次は「煮干し比べ」をしに行きました。