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「中華そば」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真12.6.10(日)14:30 浅草に出かけたついでに、この店を訪問。先客無しに後客1名とかなり寂しい。
店内は黒い壁に赤いカウンター。入り口の券売機で中華そば600円の食券を購入。
食券を店員に渡しカウンターに座ると、3分も待たずに丼が運ばれてくる。
ありゃ、具がネギしかない。そういえば、ここの中華そばは具がないんだっけ。
最近、物忘れがひどくて・・・。
気を取り直してスープを一口。ニボは強めながら、えぐみはなく旨い。カエシもさほど強くなく、この位のバランスが自分には丁度良い。
麺は低加水の細麺で固ゆで。コキコキの食感が心地よい。
麺もスープも完食、完飲。
具がなかったのは残念だったが、これはこれで十分楽しめる一杯だった。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

こちらは間違いないでしょうね~
スープも麺も大好きです♫

すっかり忘れとりましたww

らーめんじじぃ | 2012年6月10日 18:25

kamepi-さん こんにちは!

>そういえば、ここの中華そばは具がないんだっけ。

そうですよ! 次回は「つし馬」も!

ヨコべー | 2012年6月10日 18:35

どもー。

具がないのは寂しいので,ここでは肉乗せましたw
まあ,間違いないですよね。

Ra.Ibasen | 2012年6月10日 19:45

こんちくわ~。

浅草店は未訪です^^;

そろそろ、伊藤のニボ食べたいなぁ~w

CP度外視でw
とか言いながら、採点にはちゃっかり-査定すると思う。

富士山 | 2012年6月10日 20:48

こんにちは。

ここでは、
肉そばたべたのですが、
肉が硬くて噛み切れず飲み込めない・・・
な印象の日でした。

次は私もつし馬いきます。

・@特派員 | 2012年6月10日 22:43

こんにちは。

具なし、、、、伊藤であるが故の証ですね。。
ワタクシ的には大いにソレが不満だったのですが、、、、
角館の本家で食べたら激しくウマかったものですから、
いまでは伊藤を大いに支持しておりますです。

hima | 2012年6月11日 06:23

おう。

これはニボの
王道っすよね~

ひっさし振りに喰いたいすわ。

愛知にいても名前を聞く名店ですね!?

やはり支店でもこの評価は凄いです!!

是非食べに行ってみたい☆

こんにちは。

こちらは重宝させてもらってます。

立ち食い感覚で。。。にしては少々高いかな?

でも好きです。

書くこと無いので、アップしませんがwww

Stag Beetle | 2012年6月11日 16:24

こんにちは。

うわ~久しぶりに伊藤のニボ食べたいな~
と言いつつ土曜日からラー食制限モードに突入しました。
なので体重を落とすまではラー食を自粛します。

当分はそばDBで立ち食いそばのレポートをするつもりです。

ayashi | 2012年6月11日 16:58