２０１２年６月２日（土曜日）　１１時００分　先客２組、後客９組。
訪店数、３回目。

「豚野郎ストラップゲットへの道　第２回」（全４回）

今回で２回目ですが、豚野郎ストラップを手に入れるために、４種類のラーメンを制覇していきます。
ストラップ入手とＲＤＢのレビューも兼ねて、行ってきました。

マイカーを、近くのコインパーキングにＩＮ。
開店２分前に到着です。
待ちは２組。
１１時ちょうどに開店です。
食券を購入し、店員さんにスタンプカードと一緒に渡します。
ニンニクの有無を聞かれますので、有りでお願いしました。
待つこと７分で丼着です。

スープを一口。

あ～。

うまい！

ほとんど期待してなかったですけど、結構美味しいです。

濃厚な味噌に背脂が浮いてますが、しつこくなくサラッとしてまして、しっかりコクもあります。
味噌は、単調な感じはなく、手間かけてるな～っていうのが伝わります。
背脂は、ちょうどいい量で全体をマイルドにしてます。

麺は、中太やや縮れタイプです。
茹で加減バッチリのカタメで、スープによく絡みます。
麺が非常に美味しいですね。

具は、野菜（モヤシ、キャベツ）、豚です。
野菜は炒めてあり、香りいいですね。
豚は、大きいのが４枚、サイコロ３つです。
肉厚で味が濃いので、最後まで飽きないです。

＜総評＞

成功してる味噌ラーメンです。

今まで色んな味噌ラーメン食べてきましたが、ここは大丈夫です。
絶賛までとはいきませんが、後悔しないレベルですね。

未食の方、９００円なのでコストは高いですが、味噌がすきでしたら失敗しません。
豚がいらなければ、７００円の味噌野郎で十分満足いただけると思います。
絶対におすすめではないので、ハードル下げてお試しください。

終盤、スープが薄くなるのでパンチ汁を投入しましたが、パンチ力は上がりますが、味噌感も変わるので、微妙な味に。
スープが崩れるので、パンチ汁の投入はどうしてもという時だけにした方がいいと思います。

今回でスタンプ２個目をゲットしました。
あと２つで達成です。
次回、「豚野郎ストラップゲットへの道　第３回」を、お送りします。