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季節のらーめんということで、柚子切り塩らーめん750円が、昼間から限定50食であります。運良く残っていたので、いただきました。麺に季節の柚子を練り込んであるとのことです。麺はいつもの麺とほぼ同じで美味しいです。柚子の味は後記の理由により、よくわかりませんでした。量は少なめです。スープは、上品な塩味。これはなかなか。刻んだ柚子が十数切れ入ってました。この味が強烈で、麺に練り込んだ味はよくわからずでした。この店は、定番のらーめんにも柚子は入ってるんですが、ここまで量は多くないです。これはこれで美味しいです。チャーシューその他の具は、いつもと同じ味、まずまずです。ということで、柚子とラーメンは意外と合うんだと、新しい発見をしました。
舌待恋軒
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
舌待恋軒
麺に季節の柚子を練り込んであるとのことです。
麺はいつもの麺とほぼ同じで美味しいです。柚子の味は後記の理由により、よくわかりませんでした。量は少なめです。
スープは、上品な塩味。これはなかなか。刻んだ柚子が十数切れ入ってました。この味が強烈で、麺に練り込んだ味はよくわからずでした。この店は、定番のらーめんにも柚子は入ってるんですが、ここまで量は多くないです。これはこれで美味しいです。
チャーシューその他の具は、いつもと同じ味、まずまずです。
ということで、柚子とラーメンは意外と合うんだと、新しい発見をしました。