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40点
シナチクラーメン[ラーメン/醤油]
与ろゐ屋（東京都台東区）ぶーちゃん

多くの方々が高得点評価されているので、楽しみにしていました。
混んでいたので2階席にまわされました。
スープは評判通りに抜群、チャーシュー、シナチクも平均以上。
ただ麺が・・・。たぶん「伸びて」いるのだと思いました。特に麺の固さは注文しなかったので、標準的なものを食したのだと思いますが、とにかく私にはふにゃふにゃしすぎて、もう少し弾力がほしいなあと感じました。1階席と2階席の運搬時間の差なのでしょうかねえ。また、ゆず塩ラーメンも食べましたが麺の固さは同等で、柚子は他の実力店でも使っているので目新しさはありませんが、お茶漬けを食べているような印象でした。
ちなみに2階席は変な巨大札制度になっており、おそらく注文を確実にする工夫と思われましたが、見事に餃子がラーメン完食後15分たっても出てきませんでした。（再考を願う次第です）。

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