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いつもお世話になっている、なが田の塩らーめんを食してきました。
日曜午後ということもあって、15時頃にも関わらず店内にぎわっていました。
前:2人
後:7人
店内相変わらずの風景でしたが、カレーがメニューに登場。結構評判が良いようです。

では、早速らーめんに関してですが
チャーシュー:◎(炙りがきいて美味い)
メンマ:○(くせのないいつものめんま)
のり:○(2枚のせ)
ネギ/かいわれ:○(程よい分量で箸休めにちょうど良い)
つくね:◎(どうやら手作りらしく、おいしい)
スープ:◎(美味い!!)
麺:○(中太程度でスープに絡みちょうど良い)

全体的な感想ですが、スープが以前よりとろみが増したように感じます。
スープに絡み塩加減もちょうど良いですね


以前から考えると、どんどん知名度も上がり今では激戦の江東区でベスト10に食い込む
勢い。これもまた頷けます。
以前にも同じこと書きましたが、

”隠れた名店”

この名がふさわしい、立地はわかりにくいが、いつも美味いらーめんで満足させてくれます。
ご馳走さまでした。

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