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久しぶりの来店という事で初心に戻り一番人気のこちらを注文。多加水太縮れ麺(250)gと角切りチャーシュー、メンマに刻みネギが入った豚骨魚介ダシベースのスープは一世を風靡した節を使ったもので目新しさはないですが、麺とスープの相性も良く、飽くことなくチュルチュルと食べ進めれます。醤油、塩、担々の種類の異なるスープと豚濃魚介ラーも気になるところです。ちなみにただいまの期間昼限定20食は「和風煮干しつけそば」でした。
久しぶりの来店という事で初心に戻り一番人気のこちらを注文。
多加水太縮れ麺(250)gと角切りチャーシュー、メンマに刻みネギが入った豚骨魚介ダシベースのスープは一世を風靡した節を使ったもので目新しさはないですが、麺とスープの相性も良く、飽くことなくチュルチュルと食べ進めれます。
醤油、塩、担々の種類の異なるスープと豚濃魚介ラーも気になるところです。
ちなみにただいまの期間昼限定20食は「和風煮干しつけそば」でした。