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86点
鶏ぶた塩タンメン[ラーメン/鶏白湯]
富白 御徒町本店（東京都台東区）MetaCap

満席のため、店内待ち。後客9名。
待つこと5分でカウンター、さらに5分で着丼。
たっぷりの野菜はもやし中心で、適度にシャキシャキ感が残った感じ。
スープを吸っていい塩加減。
そのスープはとろみのある濃厚な鶏白湯。うまい。
麺はもっちりした太麺。ちょっと量が少ないかも。
つくねやぶたも美味しかったです。

ご馳走様でした。

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