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初めて食べたのが、もう２０年以上前で、現在でも年に１〜２回無性に夜中食べたくなって行きます。 昭和の時代から、麺・スープも変わっていないと思います。化学調味料の効いた醤油スープに、背油がなんともいえません。数年前に流行った「背油チャッチャ系」ですが、このお店は２０年以上前からこの製法です。当時５００円だったスタンダードな「中華そば」も現在は６５０円。それでも、しっかりしたチャーシューやゆで玉子が半こ入っていますので、満足できる一品だと思います。
ウマウマ
バフ
t.y
初めて食べたのが、もう２０年以上前で、現在でも年に１〜２回無性に夜中食べたくなって行きます。
昭和の時代から、麺・スープも変わっていないと思います。
化学調味料の効いた醤油スープに、背油がなんともいえません。
数年前に流行った「背油チャッチャ系」ですが、このお店は２０年以上前から
この製法です。
当時５００円だったスタンダードな「中華そば」も現在は６５０円。
それでも、しっかりしたチャーシューやゆで玉子が半こ入っていますので、満足できる一品だと思います。