SBT
コメント
こんばんは～
こういうお店で昼どきに日替り以外を頼むと、店員さん「え？」って反応になりませんか？
そしてこちらは日替りがウマそうで何となく心残りに…
勝手に想像してしまいましたw
味噌汁ラーメンもイイですが、ちょっと物足りないですかね。
そしてチャーシュー小さいですね…
立秋 | 2012年6月18日 23:27こんにちは。
写真から拝見される味噌スープのビジュアルも家庭感強いですね＾＾；
チャーシューは端っこのほうだったのでしょうか、かわいい大きさです（汗
pvs aka duff | 2012年6月19日 20:38 今晩は。まーいどです～。
独りごとを語ります。
写真見て、「雲な味噌沈殿、エエな・・・最近こんなん、逆に滅多無いな・・。」
「店名、「まん」らい」・・・ええ名前やな（笑）・・妙にモヤシとシンクロする名前やな・・。」
昼飯専門 | 2012年6月19日 22:46＞立秋さん、こんばんは～。
＞こういうお店で昼どきに日替り以外を頼むと、店員さん「え？」って反応になりませんか？
＞そしてこちらは日替りがウマそうで何となく心残りに…
あれ？その日お店におられました？(笑)
ちなみにこの日の日替わり中華丼＋ラーメン！実に旨そうでした…
SBT | 2012年6月20日 23:15＞pvs aka duffさん、こんばんは～。
チャーシュー、一瞬あらびきウィンナーの輪切りかと思いましたよ…。
お値段ワンコインではありますが、お得感というより、納得感を感じる一杯でした。
SBT | 2012年6月20日 23:18
少ししして提供されたラーメンですが、見た目素朴な印象を受けるビジュアルです。まずはスープを頂くと、さらりとした粘度をしており、ベースは鶏ガラと思われます。味噌の味は薄め、白味噌ぽさが感じられまる味ですが、味噌意外に一味？のようなピリ辛さがデフォルトでも感じられ、全体として家庭的な味噌汁に近いスープでした。麺は細めのストレート麺。表面が透明感のあるつるりとしたタイプで、少しスープとの絡みが弱い気がします。チャーシューはかなり小ぶりのものが2枚。その他にトッピングはもやし、ネギです。
全体的に薄めの味付けの味噌で、家庭の味噌汁のイメージが頭をよぎる素朴な一杯でした。他の方が注文されている日替わりは丼ものとラーメンで￥650とお得感がありました。次回は試してみたいと思います。