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「ラーメン」@濱壱の写真【ラーメン】¥600

家系インスパイアというか、直系ではないけど家系テイストのお店です。

麺はややぷりっとした製麺で、スープとの絡みはいまいちかな・・・・量もあまり多くはないです。スープは豚骨ダシの効いてはいますが旨味が今一歩、でも悪くないと思います。臭みも少ないのは丁寧の寸胴を手入れしている賜物でしょうか。チャーシューはごく普通。

東急池上線蒲田駅高架下にあり、夜遅くまでやっているので飲んだ後にオススメです。

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