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「げん台 ラーメン 750円」@新名古屋名物 絆の写真金曜日に名古屋出張し、色々遊んだ後25時半くらいに入店。
4席空いていました。

麺:中細のストレート麺。特筆するところはないです
スープ:げん骨(豚骨?)と台湾の要素が入っているコンセプトみたいで、後者の要素のおかげでとてもスパイシー。スパイシーすぎて、翌日は腹を壊してしまいました
具:ネギやらたまごやらチャーシューやらとデフォルトですが、バリエーションは豊かです。コーンがが入っていると途端に汎用性を感じてしまうのは私だけでしょうか。

点数には反映しませんが、場所柄酔っ払ってドアを叩く客やら、店内で騒ぐ客やら何やらで、飽きることはありませんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 今晩は・・・・。アウェイな名古屋、何も申し上げたくなかったのですが・・・、
>コーンがが入っていると途端に汎用性を感じてしまうのは私だけでしょうか。
~同じく!(爆)。・・・・・別に「嫌い」とか「恨み」はないんですが、「ラーメンに入れられてもなぁ・・。」
 子供自分にあった、「北海道ラーメン=コーンの入った味噌ラーメン」とかを想い出すからかも知れません・・。
>場所柄酔っ払ってドアを叩く客やら、店内で騒ぐ客やら何やらで、飽きることはありませんでした。
~「私」に向かって、自分自身でそのお立場になって、「又来るか?」・・・「いいえ。」(笑)。

昼飯専門 | 2012年6月12日 21:11

>昼飯専門さん

コメントありがとうございます。
コーンのくだりは支持者の方がいてよかったです^^;
店の雰囲気は・・・私も得意では無かったです(汗

pvs aka duff | 2012年6月12日 21:59