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99点
和蔵ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺匠 和蔵（東京都東村山市）食幸

背脂の浮いている、私の理想とする豚骨醤油ラーメンです。
思わずスープを飲み干してしまいました。
今回は細麺で頼んだので99点、次回はもっと美味しいという噂の太麺で100点になると思います。

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