武田
またぞう
麺喰亭旨志
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コメント
こんばんは～
味噌もいいですよね
僕はいつもスペシャルはがりいただいてます
昼時に訪問したことないんですよ
マスターがやってるんですね
Gonta | 2012年6月14日 18:01Gontaさん、こんばんは。
Gontaさんも西口の常連だったんですね。
私も9割はスペシャルです。昼時はスペシャル（白、黒）が590円と申し訳ないくらい安いです。うまいし、野菜が多いので体にいいと思っています（脂も多いですけど・・・）。
ところで、この前行ったとき、夜の部限定の生ビール無料サービス券をもらいました。
でも残念ですが、仕事の都合で夜は行けないんです。
昼はほとんどマスターがいます。土曜日の昼時なんかは行列ができる繁盛ぶりです。地元に根付いてきたんですね。
武田 | 2012年6月15日 00:52
6／12（火）12：30ごろの訪問です。空き席が二、三あり、すぐに座れました。
ほぼ週一で通っているこのお店です。普段は白と黒を交互にいただいているのですが、今日は少し寒かったので、久しぶりに味噌を注文。
やはりうまい！
白、黒、味噌、どれもいい味出しています。
素人なのでよくわかりませんが、基になるスープが良いのでしょう。
それにマスターの調理がいつも確実です。ブレがありません。職人芸ですね。
小さなどんぶりなのに量が多い。おいしいスープなんですが最後まで飲みきれませんでした。残念というか情けない。歳を感じるこのごろです。
一つだけマスターにお願いがあります。（といっても読んでいないでしょうね。小心者なので直に言う勇気はありません。）
箸を割り箸にしてほしいです。今の箸は、もやしや麺がすべってつかみにくいです。時々つかみ損ねて、シャツにスープが飛んでしまいます。