今日は結構仕事が遅くなってしまいました
２２時２０分頃、同僚とどこのラーメンを食べるか考えます
この時間でもやってて、かつ、どうせなら同僚が行ってないところだと
こちらが丁度いいかなと思い車を走らせます

２２時４５分頃到着
先客１名とすごく空いてます
２３時までやってる情報を書いてくれたＧontaさん、サンキューです

自然洞スペシャルにダブルを購入
久々に黒を食べたくなったので、黒にしました
野菜は増しでお願いしました

麺は前回食べた麺より、少し太くなってたような・・・
緩いウエーブかかった中太麺でモッチリ感がありますね
麺単体はやや柔目だけど、美味しいです
ただ、思ったよりかスープとの絡みがイマイチのように感じました
麺量はダブルなので２倍です
デフォがどのくらいかは分からないけど
体感的に３００グラムくらいかなと思いました

スープはあっさりとした中にもニンニクの香りと
旨みがあるものの、スープの量が少なく感じました
麺がダブルでもスープの量は変わらないんでしょうね
なのでダブルの時はもう少しスープが多くてもと感じました
それに加えて、野菜の水分で多分薄くなったような気がしたので
美味しいスープが、あまり麺に絡んできてないように感じました
なので後半は豆板醤を結構入れてチューニングしました
これだと結構麺に絡んできました

具はキャベツやモヤシを炒めた野菜にでっかい大振りなチャーシュー
上から背脂がかかっています

野菜は炒めてあるのでシャキシャキ良い感じ
チャーシューは大きくて満足できますが
以前食べたトロッとした感じの方が好みだったかな

コスパも良く、ボリュームも満足なんですが
スープがあまり麺に絡んでこなかったのが残念
個人的見解だと、野菜の水分とスープの量がかなり影響してるような気がしました

それと、あくまでも個人的にですが、スペシャルは味噌の方が合うような気がしました
味噌のように味が濃いほうがスペシャル向きかな～って
実際、前回食べたスペシャルの味噌は美味しかったですし・・・
そして黒はスペシャルより、自然洞黒で食べた方が良いような気がしました
スペシャルでない自然洞黒で飲んだスープは絶対もっと美味しかったような・・・
久しく黒食べてなく、黒に対する期待のハードルが自然に
上がっていってしまってた部分はあると思うのですが。。。

一緒に行った同僚は自然洞白食べてかなり好評だったので
それはすごく良かったです